如果史提芬史匹堡、湯告魯斯、茱利亞羅拔絲要來港宣傳，這節目將會是全港唯一選擇！比如果史提芬史匹堡、湯告魯斯、茱利亞羅拔絲要來港宣傳，這節目將會是全港唯一選擇！比Talkshow更多口水，比綜藝更多娛樂。上至荷里活巨星，下至市井小人物，將會直接面對群眾，由谷德昭發掘前所未見、最貼地的一面。...

新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！...

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今次靚廚們去到本地餐廳大對決，由廚藝鬥到餐廳嘅實際營運，資金食材咩都要計，大考廚藝功夫同團隊合作精神！...

香港雖是彈丸之地，但毫不樣版，是塊暗暗生輝五彩寶石，立體之餘亦蘊藏無限可能性。不論是巧奪天工的自然造物或是嘖嘖積奇的人類作業其實都在這片土地的各個角落靜候好奇的冒險者去出力發掘。...